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发布时间:2020-03-22
这要看你是哪个地方的,市场销售的大龙虾中,以澳洲大龙虾最为走俏,其价格一般稳定在每斤200元~250元之间。酒店销售价在600-1000之间,也有销售超过这个价格的.
让真正技术型的吃货来回答你这个问题吧。
先上成品:
6钱的小龙虾,一斤17个
用6钱的小龙虾去头,留尾,一斤需要83个尾巴
然后 87÷17=4.88,也就是4.88斤小龙虾,才能出1斤虾尾
小龙虾18一斤,小龙虾尾50一斤,18*4.88=87>50
所以买龙虾尾划算啊!
咦,你的问题是虾尾占净重的比例。。。不是算买龙虾还是虾尾划算……
那么,虾尾:总重=20.5%
所以,不管生的还是熟的小龙虾
如果去汤后虾净重一样的情况下,龙虾尾的价格低于整虾价格的5倍,就是龙虾尾划算!
咦,你还是没有问这个问题?
你真的确定你不是想问买那个划算么?
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