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发布时间:2020-03-22
这个要看你买什么品种,澳洲龙虾贵,但是好吃,没有大钳子,200多一斤,不同城市价格也不同,这个要看离海的距离!有大钳子那个据说是波士顿的,味道很一般,肉也少,100多一斤(500克),你要是想吃好龙虾,还不缺钱,就买澳龙吧,味道真的好好啊!
让真正技术型的吃货来回答你这个问题吧。
先上成品:
6钱的小龙虾,一斤17个
用6钱的小龙虾去头,留尾,一斤需要83个尾巴
然后 87÷17=4.88,也就是4.88斤小龙虾,才能出1斤虾尾
小龙虾18一斤,小龙虾尾50一斤,18*4.88=87>50
所以买龙虾尾划算啊!
咦,你的问题是虾尾占净重的比例。。。不是算买龙虾还是虾尾划算……
那么,虾尾:总重=20.5%
所以,不管生的还是熟的小龙虾
如果去汤后虾净重一样的情况下,龙虾尾的价格低于整虾价格的5倍,就是龙虾尾划算!
咦,你还是没有问这个问题?
你真的确定你不是想问买那个划算么?
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