开个小火锅店大概需要多少钱？

接店费用，市区的店铺一般都有转让费，租金交三押一，县城房租便宜一些 2.设备费用，旋转小火锅设备是按米收费，为了后期稳定，不能贪图便宜 3.装修费用，消费者是年轻人，简单大方温馨，花不了多少 4.其他费用 ，后厨冰箱，货架，操作台，高汤锅，餐具总共几千块 5.少量备用金。 小店的话，几万块钱就能开起来。 我们这边有家，郑州金菊旋转小火锅，经常去吃，挺不错的，佳梦也很又会。 旋转小火锅，要把功夫花在运营上，把店的名声做起来，做到店周边大家都知道，想吃火锅时，特别是一个人，人少时会第一时间想到你。现在不是酒香不怕巷子深的年代了，宣传必不可少。 把顾客吸引来之后，还要想办法留住客户，把她们转化成老顾客经常来光顾，并且帮你免费宣传，多收集食客意见，及时调整。 保证店里的环境是舒适的，别夏天太热，冬天太闷，保证食材的新鲜，员工的服务。 活动上可以定期在节假日做些全场菜品8.8折，或者消费满20送2元抵用券下次使用，这样既促进了消费，又打好下次消费的基础。