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发布时间:2020-03-22
以200平米的店面为例:
设备:
1.平冷操作台:3台
2.四门冷柜: 3台
3.1.8米卧式冷冻冰箱:1台
4.熬汤地灶:1个
5.双眼炒灶:1组
6.刨肉机:1台
7.微波炉:1台
8.火锅电磁炉:15个
9.酒水展示冰箱:2台
餐具:
单口火锅:15个
鸳鸯火锅:15个
小料碟:100个
骨碟:100个
蔬菜筐:40个
肉类盘:70个
丸类盘:50个
大汤勺:30个
火锅筷:100双
饮料杯:50个
啤酒杯:50个
茶壶:20把
饮料扎壶:20把
装修:
以一线城市的商业中心开店,200平米装修加厨房改造,25万(不含设计费)
以一线城市商业中心开店,200平米的店面,投入100万(含前期商场押金)
火锅是极具人气的美食产品,也是当前人们外出聚餐的首选。在火锅人气持续走高的现在,开一家特色火锅店是不错的选择。火锅行业的竞争非常的激烈,想要获得成功,首先需要考虑的就是如何从市场中脱颖而出,要从味道、服务、装修风格等下功夫。如果自己完全是个新手,可以选择加盟品牌,像卤盟主卤味火锅加盟品牌,在开店方面十分有经验,可以提供诸多帮助。
现在人们对卫生环境方面追求越高,所以成本投入会比以前增加许多,这是其一。其二,过去的那种酒香不怕巷子深的经营理念已经早已被淘汰,所以我们在选址上一定要慎重考虑,选址一定要在人口流动量比较大的地方,因为现在竞争激烈,没有一定的人流量支持也是不行的。其三最重要的就是“独特”,食材一定要新、奇、特,口味一定要鲜、奇、美,最好有自己的独创“秘”藉,独树一帜才行。
火锅是极具人气的美食产品,也是当前人们外出聚餐的首选。在火锅人气持续走高的现在,开一家特色火锅店是不错的选择。火锅行业的竞争非常的激烈,想要获得成功,首先需要考虑的就是如何从市场中脱颖而出,要从味道、服务、装修风格等下功夫。如果自己完全是个新手,可以选择加盟品牌,像卤盟主卤味火锅加盟品牌,在开店方面十分有经验,可以提供诸多帮助。
现在人们对卫生环境方面追求越高,所以成本投入会比以前增加许多,这是其一。其二,过去的那种酒香不怕巷子深的经营理念已经早已被淘汰,所以我们在选址上一定要慎重考虑,选址一定要在人口流动量比较大的地方,因为现在竞争激烈,没有一定的人流量支持也是不行的。其三最重要的就是“独特”,食材一定要新、奇、特,口味一定要鲜、奇、美,最好有自己的独创“秘”藉,独树一帜才行。
看大小,加盟那个品牌
500平,30桌,房租,装修,家具,设备,用具,,,,100----200万
自助火锅~自带酒水和菜,只对外收取服务费😂😂😂
在哪里开?多大面积?400至600平,准备100个,最需要火锅底料
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