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发布时间:2020-03-23
主料鸡中翅250克辅料橄榄油适量新奥尔良烤翅腌料20克步骤1.鸡翅先飞水,水开后即捞出、沥干2.新奥尔良烤鸡腌料加少许水和一勺橄榄油调成汁3.将鸡翅放入调料汁中拌匀腌料4.再放入保鲜袋揉捏,腌制20分钟即可5.放入铺好锡纸的烤盘6.烤箱200度,上下火,20分钟7.在已烤10分钟时将烤盘中途取出,将鸡翅翻面,并重新刷一层腌料8.烤足20分钟即可食用
用料
鸡中翅 500克
奥尔良腌料 30克
水 20-30克
油 少许
奥尔良烤翅(电饭煲版)的做法
鸡中翅洗干净,用牙签扎几个洞,稍稍晾干。
晾好的鸡中翅加入奥尔良腌料和清水,拌匀。然后放入冰箱腌一个晚上。
电饭煲里放少许油,把鸡翅和腌料全部倒入电饭煲。按下煮饭的按键。
十五分左右看看需不需要翻面,再煮五分钟左右。OK。
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